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Mmmmmmousse au chocolat

Ein schnelles Rezept und so mmmmmm...

• 200g Vollmilchschokolade und 400g Zartbitterschokolade schmelzen
• Eischnee aus 6 Eiweiß schlagen
• Die Schokomasse unter den Eischnee rühren
• 600ml Sahne schlagen, unter die Schoko-Eischnee-Masse heben
• Für mindestens 4 Stunden kaltstellen

Reicht für 8 Personen oder ein Wochenende ;-)

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Mousse au chocolat (for 8 persons): melt 200g whole milk chocolate and 400g dark/plain chocolate, whisk 6 egg white stiff, mix chocolate and egg, whisk 600ml cream stiff, fold in the chilled chocolat-egg mix, put it 4 hours in the fridge. Mmmmm.

Kunst am Campus

Zur Erinnerung an die Göttinger Sieben hat Günther Grass ein Denkmal gestiftet, das gestern Mittag feierlich auf dem "Platz der Göttinger Sieben", unserem Universitätscampus, enthüllt wurde. Es zeigt ein großes G und eine 7 aus Stahl, die auf einem Sandsteinsockel befestigt sind. Das Denkmal wurde in Göttingen nach einem Entwurf von Günther Grass gefertigt, der es zusammen mit seinem Verleger Universität und Stadt geschenkt hat.

Auf der Seite des NDR erfährt man interessanterweise, wie der Entwurf entstanden ist: "Der Entwurf, den der ausgebildete Bildhauer und Grafiker Grass in fünf Minuten mit dünnem Filzstift aufs Blatt gebracht hat, zeigt ein G und eine 7. Aus großen Stahlplatten wurden Buchstabe und Ziffer zweifach ausgeschnitten und dann mit Metallbändern zu einer plastischen Figur verschweißt." Ich möchte meinen, eine längere Entwurfsphase hätte vielleicht etwas kreativeres als ein G und eine 7 zu Tage befördert. (Und das sagen auch die Kommentare unter dem Artikel des Göttinger Tageblatt.) Mir zumindest gefällt Grass' Butt im Griff, der seit 2004 vor der alten Universitätsbibliothek steht, deutlich besser.

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A new monument at our campus, drafted and founded by Günther Grass. It shows a G and a 7 and commemorates the Göttinger Sieben. I'm unconvinced about the design Günther Grass needed 5 minutes for.

Schwarzweiß

Seit einer gefühlten Ewigkeit nähe ich mal wieder neue Broschen. Der Schreibtisch ist mit Material übersät - alte Spitzen, alte Strassteile vom Flohmarkt, schöne Knöpfe, Glitzerbänder, Glasperlen, Häkelblüten und nostalgischer Klimbim. Und jede Menge Punktestoff in schwarz-weiß. Dazu alle Tina Dico-Videos, die YouTube hergibt. Großartig!

Und ja, schlechte Handypics kann man retten, wenn man möglichst viele Filter im Bildbearbeitungsprogramm anklickt :)

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I'm sewing some nostalgic brooches and hearing Tina Dico-videos on YouTube. Great!

Entdeckung

Kleiner Begeisterungsschrei eben auf dem Rückweg aus der Kneipe (in der es übrigens Hacker-Pschorr gibt - juhuu!) - ein neues Geschäft hat in der Göttinger Innenstadt eröffnet und führt Schüsseln und Schälchen in Apfel- und Birnenform. Erste Notiz an mich: Unbedingt wieder durch Göttingen bummeln. Dann kann ich endlich auch die Einkaufen in Göttingen-Themenseite mal wieder ergänzen. Zweite Notiz: Du brauchst unbedingt neue Schüsseln :)

Der Grund für den Kneipenbesuch war übrigens die bestandene Prüfung für den "Fachkundenachweis nach dem Sprengstoffrecht für Führer von Wassersportfahrzeugen".

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Found some dishes in the shape of appels and pears on my way back home. I like!

Punkt, Punkt, "Minipunkt"

Wenn man die Verkaufzahlen sieht, denkt man, fast jeder DaWandianer hat mittlerweile einmal im Shop von Minipunkt eingekauft. Ich nicht. Bisher. Denn endlichendlich war mein braunes Packklebeband leer und ich hatte einen Grund, es durch grünes mit weißen Punkten zu ersetzen. Preislich gesehen ist dieser Ersatz zwar nicht zu rechtfertigen, aber optisch... Also bitte. Weil die Versandkosten sowieso schon einmal auf der Rechnung standen, konnte ich mich nicht zurückhalten und habe noch ein paar Eulen eingepackt. Noch bin ich unsicher, ob ich sie in den Karton mit der Aufschrift "Geschenke" umpacke oder ob ich sie selbst ziemlich dringend brauche. So wie ich ständig dringend Papeterieprodukte gebrauchen könnte, obwohl die aus Fehldrucken geschnittenen Notizzettel umwelttechnisch wesentlich vernünftiger wären.

Was man außer Punkteklebeband bei Minipunkt noch findet? Stempel, Buttons, Stempelkissen und jede Menge Papierwaren. Und wer nicht bei DaWanda bestellen möchte, kann auch den Webshop nutzen.

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I bought dotted tape and notepads with owls at Minipunkt at DaWanda.

"Endlich interessiert sich junge Frau für Knöpfe"

"Entschuldigung. Wieviel wollen Sie denn für diese Knöpfe haben?"
"Das kommt drauf an, wieviele Knöpfe Sie möchten!"
"Hmmm."
"Also, wenn Sie alles nehmen, was dort liegt, dann 5 Euro."
"Alles was hier liegt?"
"Ja."
"Gut, dann nehme ich alle Knöpfe."
"Endlich interessiert sich junge Frau für Knöpfe. Jetzt haben Sie Knöpfe bis an Ihr Lebensende."

Na, wenn die wüsste ;-) Und sonst so? Zwei Retro-Tischdecken für je 50 Cent, zwei Holzschalen (zum Verkauf von Buttons bei Märkten) je 50 Cent, Spitzenborte 1 Euro, Folkloreborte 2 Euro, Stempelständer (endlich!) 2 Euro, nochmal Knöpfe für 1 Euro. Gute Ausbeute für einen schlecht besuchten Flohmarkt (sowohl von Aussteller- als auch von Besucherseite) in Hann. Münden.

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Findings of today's fleamarket: buttons, buttons, buttons, tableclothes, stamp holder, lace, wooden bowls.

Ostern im Garten

Wow, das war ein grandioses Osterfest. Wir sind quasi von einem Garten in den nächsten gefallen. Eltern vom Freund, meine Eltern und meine Oma - zum Glück hatten alle bequeme Liegestühle und leckeres Essen :) Und bei euch so?

Blick vom Balkon meines alten Kinderzimmers. Und ja, es gibt auch Schwedenhäuser in Nordhessen ;-)

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Easter in the garden. As it was with you?

Osterwochenende

Sieht nach einem super Osterwochenende aus, oder? Und nach einer Zeitschriftenbesprechung an Ostermontag :)

Aber auch sonst freue ich mich auf's Wochenende. Endlich mal wieder Ostereiersuchen bei schönem Wetter. Die Großfamilie wiedersehen. Grüne Soße essen (ich bin ja schließlich Nordhessin). Grillen. Zimtschnecken backen und neue Schuhe kaufen.

Ich wünsche euch allen erholsame Tage, ein schönes Fest und gute Eierverstecke. Der Blog macht bis Montag Pause und meine Augen freuen sich schon, mal drei Tage hintereinander keinen Bildschirm anstarren zu müssen.

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I bought some journals (I collect them, too ;-)) this week -that means a great weekend. Happy Easter!

Neugründung

Stadtwald-Barbara und ich haben gestern kurzentschlossen einen Göttinger DaWanda-Stammtisch gegründet. Netterweise dürfen wir für die Organisation ein neues DaWanda-Tool benutzen, das sich noch in der Testphase befindet. Der einzige Haken: Interessierte müssen von uns eingeladen werden.

Wenn Du Lust hast, dich 14tägig mit anderen DaWanda-VerkäuferInnen auszutauschen, dann schreib' uns eine Mail, einen FB-Kommentar oder kommentiere diesen Blogbeitrag. Unbedingt nennen musst du deinen Mitgliedsnamen bei DaWanda, sonst können wir dich nicht finden. Das erste Treffen haben wir auf den 3. Mai gelegt (abends).

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Barbara (Stadtwald)and I foundet a regular's table of DaWanda-sellers ("DaWanda-Stammtisch"). Our first meeting will be on Mai, 3rd. Join us? Please leave a comment with your DaWanda-username or write a message to us.

Sammeln

Heute sind drei Stricklieseln bei mir angekommen, für meine Sammlung. Ich habe mittlerweile bestimmt schon fast 30 und ich hoffe, die neue Wohnung hat einen langen Flur, an dessen Wand entlang ich eine Leiste schrauben kann, auf der sie (und alle, die noch folgen) Platz haben. Sammlungen sind ja was schönes. Leider kann man nicht aufhören, wenn man eigentlich keinen Platz mehr dafür hat. Neben Stricklieseln sammele ich noch alte Keksbackformen, alte Sportgeräte und Broschen. Nie vorbeigehen kann ich an alten Stickrahmen und altem Handarbeitszubehör, also Garnspulen, Nadelheftchen und ähnlichen Dingen. Ich könnte auch anfangen, Nähkästchen zu sammeln, aber noch schaffe ich es, mich davon abzuhalten. Dabei gibt es wirklich schöne. Aber ich habe schon zwei und davon benutze ich eigentlich nur eins. Natürlich sammele ich auch Knöpfe und Stoffe, aber dank der Broschenmanufaktur und anderer Projekte verbrauche ich ja wieder welche, deshalb ist das nicht wirklich eine Sammlung.

Wenn man meine Eltern besucht, erkennt man übrigens sofort, von wem ich diese Sammelleidenschaft habe :)

Und was sammelt ihr so?

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Three spoolknitters, bought for my spoolknitter-collection. I love collecting things - old baking dishes for cookies ("Keksausstecher"), old pieces of sports equipment, brooches, buttons and fabric. What kind of collections do you have?

MeMadeMittwoch

Heute bin ich mal wieder dabei beim MeMadeMittwoch. Nicht mit einem selbstgemachten Kleidungsstück, sondern mit der selbstgenähten Tasche vom letzten Sonntag und einem selbstgemachtem Schal aus Jersey (übrigens kbA-Baumwolle!), der mit einer Spitzenborte, Häkelblüten und alten Kinderknöpfen mit Segelbooten verziert ist. Mit einer Overlock-Maschine wäre er sicher noch etwas schöner geworden, aber soetwas besitze ich leider nicht.

Findet ihr eigentlich auch, dass Accessoires fast noch wichtiger als die Kleidungsstücke selbst sind? Ich jedenfalls habe deutlich mehr Schals als Hosen :).

Wer heute auch noch handmade trägt, seht ihr bei Cat. Danke für's Organisieren!

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Handmade bag with dots and handmade scarf with old buttons with sailing boats. See more handmade items worn by creative persons on Cats Blog.

Zum Lunch mit "Stadtwald"

Heute Mittag gab' es zur Abwechslung mal kein Mensaessen, sondern persische Spezialitäten im Café Botanik, das direkt am Botanischen Garten in der Göttinger Innenstadt liegt. Der Grund? Ein Treffen mit Barbara von Stadtwald. Wir teilen uns am 7. Mai einen Stand auf dem Local Colours-Kunsthandwerkermarkt - und so ein Stand muss schließlich schön dekoriert werden. Soviel sei verraten: Neben Barbaras tollen Papierprodukten (wie dem immerwährenden Kalender unten im Bild), Holzbroschen und Stempeln und meinen Broschen wird jede Menge Holz auf unseren Tisch wandern. Ich bin schon gespannt, wie es aussehen wird.

Immerwährender Kalender via Stadtwald auf DaWanda.

Übrigens: Das Café Botanik eignet sich großartig für Abendessen mit vielen Personen. Man mag es kaum glauben, aber Göttingen ist in Sachen "Abendessen mit großen Gruppen" eine richtige Servicewüste. Entweder hat ein Teil der Gruppe schon Essen, bevor der andere Teil die Getränke bekommen hat, oder man kann nur aus einer sehr eingeschränkte Speisekarte wählen oder der Service ist mit einer großen Gruppe überfordert und vergisst oder verwechselt Bestellungen. Im Café Botanik bestellt man einfach ein Buffet, der Service ist superfreundlich und das Essen sehr lecker und "mal was anderes".


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Today, I had lunch with Barbara from Stadtwald in the Café Botanik nearby the (old) botanic garden in Göttingen. We share a booth at an arts and crafts-market and had to discuss the decoration for the booth.

Fensterblick

Der Kirschbaum im Garten der Nachbarn blüht und wir haben einen fantastischen Blick aus dem Wohnzimmerfenster. Und im Herbst wird er sich herrlich bunt färben - ein echter "Zwischenjahreszeitenbaum" also ;-)

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Blooming cherry tree in the neighbour's garden. So we've got a fantastic view out of the windows in the livingroom.

plasticwhale.org

Foto via plasticwhale.org

Einige erinnern sich, 2011 sollte das Jahr ohne Plastiktüten in unserem Haushalt werden. Ich bin bisher auch ganz gut dabei und vermeide Plastiktüten wo es geht. Grund für diesen Vorsatz sind die riesigen Plastikteppiche, die auf den Ozeanen treiben und zur Gefahr für Mensch und Tier werden.

Durch die aktuelle 101woonideeen bin ich auf das Projekt PlasticWhale.org des Niederländers Marius Smit gestoßen. Er plant, mit einem aus Plastikabfall gefertigten Boot durch die Niederlande zu fahren, um damit auf das bei vielen unbekannte Problem aufmerksam zu machen - sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene.

Die Seite ist nur auf Niederländisch verfügbar, aber mit Hilfe eines Wörterbuchs kommt man durchaus durch den Text. Unbedingt draufklicken!

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I heard about plasticwhale.org through 101woonideeen, a dutch journal. Marius Smit calls attention to the contamination of the world's oceans through plastic.

Wochenrückblick

[Gesehen] & [Gehört] DSDS (nur gehört, nicht gesehen). Wie schrecklich.
[Gelesen] Die neue 101 woonideeen.
[Getan] Mir einen Pony schneiden lassen.
[Gebacken] Schwedische Zimtschnecken.
[Gefreut] Über das neue Bloglayout und vor allem, dass Bianca es mir einfach so entworfen hat.
[Genäht] Die Pünktchentasche oben im Bild und 10 Taschentuchtaschen (für einen guten Zweck) beim heutigen Nähkränzchen mit Freundinnen.
[Geärgert] Über die Unverschämtheit eines Verlages. Klickt unbedingt auf Lucys Blog und lest auch die Diskussion in den Kommentaren!
[Gewünscht] Bessere Nähmaschine.
[Geplant] Stand zusammen mit Stadtwald beim Kunsthandwerkermarkt in Göttingen am 7. Mai.
[Gekauft] Stickbuch, Simenon-Krimis und Holzschale bei Oxfam.

Sticken mit Sinn

Gestern Abend habe ich aus dem Stoffregal endlich den schönen Baumstoff gefischt, den ich vor einiger Zeit bei DaWanda Vintage gekauft habe. Mit Knötchenstichen wollte ich die Blüten der Bäume hervorheben und war froh, dass ich Freitag im örtlichen Oxfam-Shop das tolle Buch "Wir lernen sticken" für einen Euro gekauft hatte, denn wie man eigentlich einen Knötchenstich stickt, das hatte ich seit der letzten Stickaktion schon wieder vergessen.

Gut auch, dass das Buch so eine herrliche Einleitung hat, nach deren Lektüre mir das Sticken nur so von der Hand ging.

"Das weibliche Bedürfnis nach Schönheit kann in der Handarbeit selbst schöpferisch gestalten und zum Schmucke der Umgebung und des Heimes werden. Nicht nur die Zweckbestimmung einer Stickerei ist ausschlaggebend, auch das beglückende, erholsame Gefühl während des Arbeitens, das Ruhe und Einkehr schafft. Das Sticken soll durch die Vielzahl der Stiche abwechslungsreich und kurzweilig sein, und man empfindet eine überlegene Freude am Können, wenn man die Beherrschung des Materials und die Einsicht in die Gesetze der verschiedenen Techniken erkennt."
(Aus: Wir lernen sticken, hg. v. Julius Schürer AG, Augsburg, um 1970)

In diesem Sinne: Euch einen schönen Sonntag!

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I bought this book ("How to stitch") last week in an Oxfam-Shop. It's from the 1970ies an it has a really funny introduction. The brooches are made of vintage fabric.

Zimtschnecken

Heute habe ich das erste Mal überhaupt Schwedische Zimtschnecken nach diesem Rezept gebacken. Ich habe auch direkt die angegebenen Mengen genommen, u.a. 1kg Mehl. Jetzt haben wir Zimtschnecken bis...
....naja, realistisch betrachtet wahrscheinlich bis Montag. Ich war erstaunt, wie einfach die zu backen sind. Und die Pausen, die der Hefeteig zum Gehen braucht, lassen sich prima mit Buchhaltung füllen, die ich damit auch erledigt habe.

Jetzt stelle ich noch ein paar Broschen in den Shop und dann nähe ich vielleicht noch ein paar...

Einen schönen Samstag euch allen!

Trachtenbroschen für München

Gestern Abend habe ich noch allerhand verpackt, was gleich zur Post gefahren werden muss. DaWanda-Bestellungen, das Stoffpaket für Elisabetta von RenewFabrics, der DaWanda-Aufsteller von unserem Markt, kleine und große Überraschungen. Und die Broschen für das Obacht in München. Blöderweise ist nach dieser Bestellung meine Quelle an Hirschhornschnitzereiimitaten (was ein Wort!) versiegt und ich suche dringend eine neue. Wer Ideen oder Hinweise hat, bitte melden.

Nachtrag

Ich schulde euch ja noch ein paar Fotos von unserem kleinen Ausflug am vorletzten Wochenende nach Ebergötzen und Gut Herbigshagen. Mein Laptop ist mittlerweile aus der Raparatur zurück und ich konnte die Kamera auslesen.

Europäisches Brotmuseum Ebergötzen

Ein Blick auf die historische Mühle

Gut Herbigshagen - Gutshof

Kunst

Freundlicher Hirsch, der extra von seiner Herde zu uns an den Zaun kam. Lag es am roten Polohemd des Freundes oder daran, dass andere Menschen immer Hirschfutter dabeihaben?

Renew Fabrics

Foto via Renew Fabrics

Eine absolute Neuentdeckung der diesjährigen "Handmade im Gepäck" war für mich schon in der Bewerbungsphase Elisabettas "Ein-Personen-Unterfangen" Renew Fabrics. Mich fasziniert die Idee, alten Stoffen durch Bedrucken und Besticken zu einem zweiten Leben zu verhelfen. Zum Glück konnte ich auf ihrer Homepage gleich sehr viele Informationen abrufen - woher ihre Stoffe kommen, wie sie verändert werden, welche Produkte am Ende dabei herauskommen. (Diese kann man übrigens in ihrem Shop auf DaWanda auch online kaufen.)

Wer schon länger bei mir liest, hat ja auch bemerkt, dass ich mich seit Anfang des Jahres stärker mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftige. Elisabettas Konzept war daher auch "Wasser auf meine Mühlen", denn über ihr Label schreibt sie:

"Es ist absolut möglich, den eigenen Textilbedarf durch alternative Bezugsquellen direkt vor Ort zu decken (Reste in Läden, Gebrauchtwaren, Second-Hand-Kleidung (oder was davon übrig ist) und sonstige Überbleibsel). RenewFabrics möchte die Verschwendung von Stoffen eindämmen und nachhaltig wirtschaften, indem lokale erworbene Textilien in der Wiederverarbeitung ein zweites Leben erhalten."

Es freut mich, dass wir gleich beim Markt einen Stoff-gegen-Knöpfe-Tausch ausgehandelt haben und ich vielleicht bald Stoffe aus meinem Stoffregal in Elisabettas Warenregal wiederfinde. Übrigens kann jeder seine Stoffreste an Renew Fabrics schicken, dafür gibt es auf der Website sogar eine Anleitung.

"Local Colours" auf Zeit am 7. Mai 2011

Foto von Niclas Richter via Local Colours

Nach seiner Schließung Ende Februar diesen Jahres öffnet das Local Colours of Göttingen im Mai erstmals wieder seine Pforten für alle Freunde klassischen Kunsthandwerks. Die Veranstaltung am 7. Mai findet als Markt statt und ist als Auftakt eines regelmäßig stattfindenden "Local Colours auf Zeit" gedacht. Kunsthandwerker und Handwerkskünstler, davon viele ehemalige Local Colours-Aussteller, präsentieren ihre Arbeiten von 11-17 Uhr in einem der bedeutendsten Baudenkmäler der Stadt, im Holbornschen Haus in der Roten Straße 34.

Aktuell sind noch einige Plätze für den Markt frei. Wer interessiert ist, seine Arbeiten am 7. Mai zu präsentieren, kann sich noch bis zum 17. April bei der Veranstalterin, Iris Prügl (iris.prueglATgmx.de), für eine Teilnahme bewerben. Die Standmiete beträgt 40€ für 1,30m Tischlänge.

"Handmade im Gepäck" in Bildern

Foto via Fee ist mein Name

Von oben links bis unten rechts: 1) Tinytina Design, 2) PomPom Manufaktur, 3) HandgemachtmitLiebe, 4) Blingblingladen, 5) broschenmanufaktur, 6) Flugblumen.

Ich habe bei "Handmade im Gepäck" kein einziges Foto gemacht. Letztes Jahr hatte ich die Kamera mit, aber keine Zeit, zu knipsen. Also habe ich sie dieses Mal gleich zu Hause gelassen. Außerdem haben wir ja extra einen Fotografen engagiert, dessen Fotos wir morgen auf Flickr freigeben. Für diesen Post habe ich dreist bei Fee geklaut, die netterweise eine Flickr-Gruppe für Handmade im Gepäck angelegt hat. Wer also Lust auf eine kleine Fotosafari über unseren Markt hat, sollte dort mal vorbeischauen. Weitere Fotobeiträge, von Besuchern und Ausstellern, sind natürlich herzlich willkommen.

Weitere Berichte über den Markt findet ihr übrigens hier.

12 von 12 im April - Spaziergang durch Göttingen

Meine 12 von 12 zeigen heute den Weg vom Deutschen Theater in Göttingen (im ersten Bild) bis zu meiner Haustür. Oder vielmehr die blühenden und grünenden Pflanzen und Bäume rechts und links des Weges. Gestartet bin ich mit lecker Kuchen im Bauch eigentlich hier, aber erst am Theater kam mir die Idee für 12 von 12.












Die anderen Mitstreiter sammelt wie immer Frau Kännchens Sekretär. Danke!

So, und beim Hochladen der Pics habe ich gemerkt, dass offensichtlich mein Picasa-Speicherplatz zur Neige geht. Darum muss ich mich jetzt erstmal kümmern...

Frühjahrsputz

Skulptur auf Gut Herbigshagen

Ich hatte ja angekündigt, dass die Umbaumaßnahmen in Sachen Blog, Shop & Co etwas umfangreicher sind, aber ich wollte unbedingt ein bisschen mehr Trennung zwischen all den existierenden Projekten und denen, die noch in meinem Kopf sind. Auf meinem Schreibtisch liegt eine Skizze, ähnlich wie die "Bäumchen", die ich mir früher gemalt habe, als ich noch HTML konnte und als das noch gereicht hat, um damit Homepages zu bauen. Dank der Hilfe meiner Leser konnte ich die dazugehörige To-do-Liste viel schneller abarbeiten als gedacht und so vermelde ich folgenden Zwischenstand:

Bisher geschafft:

• Shopinfo und Profil meines broschenmanufaktur-DaWanda-Shops überarbeitet und ergänzt
• www.broschenmanufaktur.de auf den Shop umgeleitet (dank des super Service von Strato!)
• Den Blog umbenannt
• Den Blog grafisch umgestaltet (Danke, Bianca)
• Die Domain www.ansteckend-anders.de gekauft (funktioniert aber noch nicht)

Gerade erledigt:

• Eine eigene Facebook-Seite für die Broschenmanufaktur erstellt (ich freue mich über "gefällt mir"-Klicks :) )
  
• Meine bisherige Facebook-Seite umbenannt (in MonaKnorr AnsteckendAnders. Man muss dieses FB-System ja in Sachen Namen immer ein bisschen überlisten) und überarbeitet.

Noch geplant:

• Eine zentrale Homepage, von der all diese und zukünftige Projekte verlinkt sind. Dafür lasse ich mir aber noch ne Weile Zeit und sammele Ideen und äh, Fertigkeiten :)